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Un dessert en fraîcheur où la bavaroise au fin gout de vanille dévoile une abondance de fruits rouges, déposée sur un voile de biscuits imbibé au sirop de fraise accompagné de son coulis.
Le conseil du chef :
Accompagné d’une crème anglaise ou d’un coulis de framboise.
Qualité &
Savoir-faire
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Un dessert en fraîcheur où la bavaroise au fin gout de vanille dévoile une abondance de fruits rouges, déposée sur un voile de biscuits imbibé au sirop de fraise accompagné de son coulis.
Le conseil du chef :
Accompagné d’une crème anglaise ou d’un coulis de framboise.
