Fournil de Gilles

Le snacking

Le snacking est disponible sur place dans des espaces dédiés (self-service) dans 2 de nos boutiques (Avenue d'Espagne et Avenue André Mecle), mais vous avez également la possibilité d'aller Avenue Carnot pour déguster ces délicieuses recettes.

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Notre Carte

Salades en Pots

Salades en Pots

  • Taboulé : Semoule de blé, tomates, poulet, paprika, ciboulette, échalote, 4 épices, jus de citron, raisins secs.
  • Salade Norvégienne : Perles, saumon fumé, ciboulette, échalote, jus de citron, sauce au fromage blanc.
  • Salade Gourmande : Méli-mélo de céréales, ail, brunoise de légumes, tomates cerises, sauce au citron.

Note : Disponible en Grand Format ou en Petit Format

Salades en Barquette

Salades en Barquette

  • Salade de crevettes : Mayonnaise à la ciboulette et aux agrumes, sauce balsamique.
  • Salade Italienne : Tomates, Mozzarella di bufala, basilic, oignons rouges, olives noires, sauce balsamique.
  • Salade Caesar : avec Croutons Calina.
Pains Chauds

Pains Chauds

  • Le Fermier : Crème au persil, poulet pané, tomates, mozzarella.
  • L'Italien : Jambon de pays, pesto vert, tomates, parmesan, fromage râpé.
  • Le Hot-dog : Pain brioché, saucisse à hot-dog, sauce ketchup, cheddar, oignons frits.
Wraps

Wraps

  • Façon Caesar : Sauce caesar, tomates, poulet pané, parmesan, œufs durs, oignons frits, salade.
  • Végétarien : St Môret, tomates, oignons frits, coleslaw, avocat, salade.
Pain Bagnat

Pain Bagnat

  • Le Classique : Pain brioché, huile d'olive et mayonnaise, thon, tomates, œufs, olives noires, salade.
Sandwichs Pain Authentique

Sandwichs Pain Authentique

  • Le Provençal : Poulet aux herbes de Provence, mayonnaise au guacamole, feta, amandes effilées.
  • Le Rustique : Jambon de pays, chèvre, tomates, cornichons, crème au miel, salade.
  • Le Fraîcheur : Thon, sauce cocktail, tartare de concombre, œufs, salade.
  • Le Scandinave : Saumon fumé, crème citronnée à l'aneth, concombre, salade.
  • Le Méditerranéen : Tomates, mozzarella, jambon blanc, crème persillade, salade.
Buns'n'Roll

Buns'n'Roll

  • Le New-Yorkais : Bœuf pastrami, sauce tartare, tomates, cornichons, salade.
  • Le Norvégien : Saumon fumé, crème d'aneth, concombre, mozzarella, tomates, salade.
Plats Chauds

Plats Chauds

  • Spaghettis Bolognaise
  • Tagliatelles Carbonnara
  • Lasagnes
  • Seiche en Persillade : accompagnée de Riz Pilaf.
  • Demi-Magret : Sauce au poivre, accompagné de Pommes de Terre grenaille.
Burgers

Burgers

  • Burger Bœuf : Sauce burger, viande hachée, tomme de Bethmale, tomates, oignons frits.
  • Burger Poulet : Sauce tartare, poulet pané, fromage à raclette, tomates, oignons frits.

Note : Servi avec des Rostis, Sauce barbecue et sauce tartare proposées en petits pots.

Pizzas & Quiches

Pizzas & Quiches

  • Retrouvez chaque jour
    une sélection
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