Au Fournil de Gilles, c’est l’innovation au Cœur de la Tradition !
Le Fournil de Gilles est né à Narbonne en 1999 avec une ambition simple : remettre le pain artisanal au cœur du quotidien.
Chaque pain est fabriqué avec patience, à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés : farines locales, levain naturel ; des produits « fait Maison », élaborés, dans le plus grand respect de la tradition boulangère et pâtissière.
Nos boulangers passionnés perpétuent des techniques ancestrales, dans le respect du métier et de la matière. La transmission de ce savoir est au cœur de notre ADN.
Installé à Narbonne depuis 1999, notre fournil travaille main dans la main avec des producteurs locaux pour favoriser les circuits courts et la qualité régionale.
Passez votre commande et venez retirer vos achats au sein du « Fournil de Gilles » de votre choix ; nos équipes s’occupent de tout !
Si vous avez des questions, des remarques ou même des réclamations, passez par ce formulaire et nous vous recontacterons au plus vite !
34 Avenue André Mecle
11100 Narbonne
Nos boulangeries/Pâtisseries sont ouvertes
Du lundi au dimanche : 7h - 21h