Au Fournil de Gilles, nous avons à coeur de vous proposer des nouveautés régulières et de qualité. Travaillées avec passion et amour.
Le Fournil de Gilles est né à Narbonne en 1999 avec une ambition simple : remettre le pain artisanal au cœur du quotidien. Dans un monde qui va toujours plus vite, nous avons choisi de ralentir.
Chaque pain est fabriqué avec patience, à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés : farines locales, levain naturel, recettes sans additifs. Le respect des gestes traditionnels garantit un goût authentique et une qualité constante.
Au Fournil de Gilles, l’art de la boulangerie se transmet au quotidien. Derrière chaque fournée, il y a des boulangers passionnés qui perpétuent des techniques ancestrales, dans le respect du métier et de la matière.
Installé à Narbonne depuis 1999, notre fournil travaille main dans la main avec des producteurs locaux. Nous cultivons un lien fort avec notre territoire et notre clientèle, en proposant une boulangerie humaine, accessible et engagée.
Passez votre commande et venez retirer vos achats en magasin, nos équipes s'occupent de tout. 😉
Lightly battered fish, slaw, pico de gallo, and chipotle sauce, all in soft corn tortillas.
Crispy on the outside and soft inside, dusted with cinnamon sugar, served with chocolate dipping sauce.
A refreshing blend of espresso and cold milk served over ice, with options for vanilla or caramel.
Crispy chicken wings tossed in a spicy buffalo sauce, served with ranch or blue cheese dressing.
Crispy on the outside and soft inside, dusted with cinnamon sugar, served with chocolate dipping sauce.
Crispy falafel balls, fresh greens, and tahini sauce wrapped in pita bread for a satisfying veggie option.
Lightly battered fish, slaw, pico de gallo, and chipotle sauce, all in soft corn tortillas.
Crispy on the outside and soft inside, dusted with cinnamon sugar, served with chocolate dipping sauce.
A refreshing blend of espresso and cold milk served over ice, with options for vanilla or caramel.
Crispy chicken wings tossed in a spicy buffalo sauce, served with ranch or blue cheese dressing.
Crispy on the outside and soft inside, dusted with cinnamon sugar, served with chocolate dipping sauce.
Crispy falafel balls, fresh greens, and tahini sauce wrapped in pita bread for a satisfying veggie option.
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