Bienvenue au Fournil de Gilles
Au Fournil de Gilles, nous avons à coeur de vous proposer des nouveautés régulières et de qualité. Travaillées avec passion et amour.
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Notre histoire, nos valeurs
Le Fournil de Gilles est né à Narbonne en 1999 avec une ambition simple : remettre le pain artisanal au cœur du quotidien. Dans un monde qui va toujours plus vite, nous avons choisi de ralentir.
🥖 Qualité artisanale
Chaque pain est fabriqué avec patience, à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés : farines locales, levain naturel, recettes sans additifs. Le respect des gestes traditionnels garantit un goût authentique et une qualité constante.
🌾 Savoir-faire & transmission
Au Fournil de Gilles, l’art de la boulangerie se transmet au quotidien. Derrière chaque fournée, il y a des boulangers passionnés qui perpétuent des techniques ancestrales, dans le respect du métier et de la matière.
🤝 Ancrage local
Installé à Narbonne depuis 1999, notre fournil travaille main dans la main avec des producteurs locaux. Nous cultivons un lien fort avec notre territoire et notre clientèle, en proposant une boulangerie humaine, accessible et engagée.
Notre boutique en ligne
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- Nouveaux produits
- Nos pains
- Nos viennoiseries
- Nos patisseries
- Nos plats traiteur
Nouveaux produits
-
Duo « Coeur à Coeur »
€8,90
Lire la suite
Rupture de stock -
Tout en Marron
À partir de €22,00
Choix des options
-
Le Tourbillon
À partir de €22,00
Choix des options
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Le Tourbillon
€3,90
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Tout en Marron
€3,90
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-
Succès Praliné
€3,50
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-
Macaron Pomme Caramel
€3,90
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Cagaròl
€2,20
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Plaque Gruissanaise
À partir de €22,00
Choix des options
Rupture de stock
Nos pains
Fish Tacos – $28.00
Lightly battered fish, slaw, pico de gallo, and chipotle sauce, all in soft corn tortillas.
Churros – $15.00
Crispy on the outside and soft inside, dusted with cinnamon sugar, served with chocolate dipping sauce.
Iced Latte – $36.00
A refreshing blend of espresso and cold milk served over ice, with options for vanilla or caramel.
Buffalo Wings – $48.00
Crispy chicken wings tossed in a spicy buffalo sauce, served with ranch or blue cheese dressing.
Coconut Shrimp – $20.00
Crispy on the outside and soft inside, dusted with cinnamon sugar, served with chocolate dipping sauce.
Falafel Wrap – $18.00
Crispy falafel balls, fresh greens, and tahini sauce wrapped in pita bread for a satisfying veggie option.
Order Now
Nos viennoiseriesUnauthorized AccessNote : You need to upgrade your permissions to Editor or Administrator level to update this option.Nos patisseriesUnauthorized AccessNote : You need to upgrade your permissions to Editor or Administrator level to update this option.Nos plats traiteurUnauthorized AccessNote : You need to upgrade your permissions to Editor or Administrator level to update this option.
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Nos pains
Fish Tacos – $28.00
Lightly battered fish, slaw, pico de gallo, and chipotle sauce, all in soft corn tortillas.
Churros – $15.00
Crispy on the outside and soft inside, dusted with cinnamon sugar, served with chocolate dipping sauce.
Iced Latte – $36.00
A refreshing blend of espresso and cold milk served over ice, with options for vanilla or caramel.
Buffalo Wings – $48.00
Crispy chicken wings tossed in a spicy buffalo sauce, served with ranch or blue cheese dressing.
Coconut Shrimp – $20.00
Crispy on the outside and soft inside, dusted with cinnamon sugar, served with chocolate dipping sauce.
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