Description
Un dessert tout en fraîcheur, où la bavaroise, au fin goût de vanille dévoile une abondance de fruits rouges, déposés sur un voile de biscuit, imbibé au sirop de fraise et accompagné de son coulis de fruit rouges.
Le conseil du chef :
Accompagné d’une crème anglaise ou d’un coulis de framboise.