Cheesecake aux Fruits Rouges

Composition :

Une alliance subtile de textures et de saveurs, une relecture élégante et délicate du cheesecake.

Sur un sablé croustillant au beurre, légèrement toasté, repose un appareil à cheesecake à la vanille de Bourbon, d’une douceur crémeuse et parfaitement équilibrée.

Son onctuosité contraste avec la fraîcheur intense d’un mélange de fruits rouges frais — framboises, groseilles, myrtilles et mûres — soigneusement sélectionnés pour leur maturité et leur parfum.

A partir de 22,00

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