Description
Association d’un Praliné croustillant et d’une Mousse au Chocolat Noir sur un Biscuit succès Amandes.
Pâte sablée. Biscuit succès ,aux noisettes, amandes et pignons. Gelée de citron vert et orange. Ganache fouettée au citron. Meringue italienne flambée.
