Pavlova Éclat d’été

Composition :

Un dessert à la fois léger, fruité et d’une grande finesse.

Sur une base de meringue croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur, se dépose une généreuse chantillyaccompagnée d’un crémeux aux pêches fraîches, juteuses et parfumées. Une composition tout en fraîcheur et en gourmandise.