Macaron Salsa

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Description

Le Macaron Salsa, une coque garnie d’une ganache fouettée à la noix de coco et d’un confit d’ananas caramélisés au citron vert.

Composition:

  • coque de macaron noix de coco
  • ganache fouettée noix de coco
  • confit d’ananas SALSA

Pourquoi ce nom ?

Macaron garni d’ingrédients issus d’Afrique, berceau de la salsa, ou d’Amérique du sud, continent baigné par ce genre musical et cette danse.



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