Lot de 12 Verrines Traiteurs

Lots de 12, merci de choisir les différentes variantes.

• A : Batteraves Acidulée et Mascarpone : Duo de Batteraves au Mascarpone aux éclats de Noix et Pommes.
• B : Fois Gras et Crumble de Pain d’Épice : Mousse de Foie Gras et sa Figue moelleuse sur son Crumble de Pain d’Épice.
• C : Magret Fumé et Pommes : Brunoise de Magret séché, Ricotta et Ciboulette sur son lit de Pommes.
• D : Purée d’Avocat et Crabe : Purée d’Avocat, chair de Crabe, Mayonnaise et son quartier de Pamplemousse.
• E : St Jacques aux Agrumes : Brochette de St Jacques et son Velouté à l’Orange.
• F : Tartare de Tomate et Chèvre Frais : Tartare de Tomate au Basilic et Fromage de Chèvre frais, Pesto vert et sa Tuile de Parmesan.