Bûche Tentation Rubis & Montblanc

28,00

Rubis : Crème Bavaroise Vanille, Crème Framboise, Gelée de fraises garnie d’un mélange de fruits rouges, Biscuit amande, Glaçage Framboise.

MontBlanc : Biscuit à la crème de Marrons, Mousse au Marron avec morceaux de marrons confits, Crème fouettée au Marron, Ganache marron Enrobage Chocolat lait aux éclats de Noisette

Description

Rubis : Crème Bavaroise Vanille, Crème Framboise, Gelée de fraises garnie d’un mélange de fruits rouges, Biscuit amande, Glaçage Framboise.

MontBlanc : Biscuit à la crème de Marrons, Mousse au Marron avec morceaux de marrons confits, Crème fouettée au Marron, Ganache marron Enrobage Chocolat lait aux éclats de Noisette



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