Le Festival

3,30

Entremet léger et très fruité par son mélange de fruits exotiques (ananas, goyave, papaye) et sa gelée de fruits rouges (framboise, griotte, cassis, fraise). La douceur est apportée par une bavaroise vanille et une ganache fouettée aux fruits de la passion, sur une base de biscuit amande.

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Description

Entremet léger et très fruité par son mélange de fruits exotiques (ananas, goyave, papaye) et sa gelée de fruits rouges (framboise, griotte, cassis, fraise). La douceur est apportée par une bavaroise vanille et une ganache fouettée aux fruits de la passion, sur une base de biscuit amande.



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